xcframework：SPM 将 onnxruntime 版本设为 1.27.1

xcframework 的最新 release 将 SPM 中的 onnxruntime 版本设为 1.27.1。发布页面显示，自此次 release 以来 master 分支已有 86 次提交，相关 commit 在 GitHub.com 创建并通过 GitHub verified signature 签名。